Gör din egen buffé
|
För att göra din beställning direkt här på hemsidan, klicka
Den här e-postadressen är skyddad från spamrobotar. Du måste tillåta Javascript för att visa e-postadressen
|
|
För att få en mer matig och mättande buffé så beställ mellan 8-10 sorter. |
Grupp 1, pris 15 kr/person
|
|
-
Örtmarinerade vitlökar
-
Chilimarinerade kikärtor
-
Auberginedipp
-
Hoummus
-
Citron- och timjanbakad potatis
-
Marinerad rostad paprika
-
Tre sorters bönor; vaxbönor, bondbönor, haricots verts
-
Fikonchutney
-
Kalamataoliver
-
Tsatsiki
-
Pitabröd, lantbröd, smör
-
Färsk frukt
|
Grupp 2, pris 25 kr/person
|
-
Kräftstjärtar med chiliaioli
-
Klassisk moussaka
-
Kalkonpastrami med basilikapesto
-
Pastasallad med kyckling, tonfisk eller räkor
-
Ljummen sallad på bulgurvete och valnötter
-
Halloumigratinerade rödbetor
-
Spenatsallad med persilja och pinjenötter
-
Skaldjursballontine
|
Grupp 3, pris 30 kr/person
|
-
Lammfärslasagne med zuccini och fetaost
-
Oliv och oreganobrässerad bläckfisk
-
Honungsmarinerade fläskfiléspett med sesamyoghurt
-
Kycklingrullader med färska örter, vitlök och fårost
-
Timjan och rödvinsmarinerat lammspett med röd paprikasås
-
Fetaost paj
-
Broccoli- & ädelost paj
-
1/2 p lökpaj
-
1/2 p västerbottenpaj
-
1/2 p svamppaj
-
1/2 p grönsakspaj
-
50 gr skagenröra
-
50 gr kräftskagen
-
50 gr rimmad lax
-
50 gr gravad lax
-
50 gr rökt lax
-
50 gr rökt ål
-
50 gr skaldjurspate
-
50 gr laxpate
-
25 gr forellrom, hackad lök, creme fraiche
-
25 gr löjrom, hackad lök, creme fraiche
-
50 gr gravad oxfilé
-
50 gr pastrami
-
50 gr lammfilé
-
50 gr fårfiol
-
50 gr parmaskinka
-
50 gr blåmögelost
-
50 gr vitmögelost
-
50 gr kittost
-
50 gr hårdost
-
kex, oliver, vitlökar, vindruvor, päron 5 kr/styck/sort
|
Såser:
|
-
20 gr majonnäs
-
20 gr dijonnäs
-
20 gr citrus- creme fraiche
-
20 gr aioli
-
20 gr sweetchilidressing
-
20 gr Rhode Island
-
20 gr rouille
-
20 gr Caesardressing
-
20 gr ört- och vitlöksdressing
-
20 gr hovmästarsås
-
20 gr pesto
|
Övrigt smått & gott:
|
-
Vitlöksbröd 5kr
-
Olivbröd 5kr
-
Lantbröd 5kr
-
Baguette 5kr
-
Formbröd 5kr
-
Färskost med oliver 10kr
-
Färskost med örter och vitlök 10kr
-
Färskost med soltorkad tomat 10kr
|
|
|
|
|
|